今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 春三七與冬三七的質(zhì)量區(qū)別， 春三七和冬三七哪個打粉好？

春三七與冬三七的質(zhì)量區(qū)別

今天小編來給你分享講解一下春三七與冬三七的區(qū)別在哪里，或許你不知道，春三七與冬三七僅僅一字之差，質(zhì)量卻相差千里。

切記要好好學(xué)習(xí)一下。

三七，甘、微苦、溫，歸肝、胃經(jīng)。

三七的功能與主治：散瘀止血，消腫定痛。

用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。

三七是我國珍貴的中藥材之一，三七又稱“田七、金不換”，具有“生打熟補”之功效。

我們總能聽到市場上有關(guān)冬三七和春三七的說法。

如果你以為他們的區(qū)別僅僅是，春天采挖的三七叫“春三七”，冬天采挖的三七叫“冬三七”。

那么就大錯特錯了。

春三七 春三七是指打去花蕾，在七月收獲的，體重色好，產(chǎn)量、質(zhì)量均佳。

六月抽出花 薹，七、八月開花。

如果不打算留種，或者因為病害較重不能結(jié)籽，這段時間應(yīng)及時摘去三七花蕾(曬干后可制成三七花藥用)。

這樣可以提高三七塊根的產(chǎn)量，而且9月下旬至10月份便可收挖，此時收挖加工的三七，稱為春三七，也叫春七。

也就是說，三年生三七如不留種，以生產(chǎn)商品三七為目的，在蕾薹期摘除花蕾，三七生長就僅有營養(yǎng)生長期，收獲的商品三七稱為“春七”。

冬三七 三年生三七，如果采收三七種子后收獲的三七則稱為“冬七”。

也就是說，如果打算留三七種子，而且病害較輕可以養(yǎng)子。

留子的三年七，一般在七、八月份開花、結(jié)籽，紅籽較二年七結(jié)的多、成熟的早，紅籽采摘后，再收挖加工的三七，稱為冬三七，也叫冬七。

春三七與冬三七的外觀區(qū)別 但當(dāng)消費者購買三七的時候，是無法知道所購三七的采挖時間的，所以我們可以從三七外觀的幾個特點來辨別是冬三七還是春三七。

春三七與冬三七有效成分的差異 春七：在花期摘除了花苔，營養(yǎng)成分全部供給根部，塊根就長得比較好，有效成分含量自然就高。

冬七：不摘除花苔，花在結(jié)果和成熟的過程中，吸收大量的營養(yǎng)成分，根部吸收到的養(yǎng)分就變少，有效成分含量自然不高。

因此，在我們購買時，一定要認(rèn)準(zhǔn)質(zhì)量更優(yōu)的春三七哦！ 好了本文有關(guān)春三七與冬三七的外觀區(qū)別到這里就結(jié)束了，溫馨提示一下，我們買的都是正品春三七，絕對不賣冬三七，請廣大顧客可以直接下單購買或者給我們留言。

春三七和冬三七哪個打粉好？

最近有很多小伙伴們問：春三七和冬三七打粉哪個食用更好，也有很多消費者根本就不知道什么是春三七、什么是冬三七，在這里小兵只想說，要買就買春三七食用，為什么好三七粉要選擇春三七主根呢？ 一、這里有兩個關(guān)鍵詞：春和主根。

1。 云南文山三七按照藥用部位分類，可分為主根、筋條（三七的支根）和剪口（三七的根莖）； 2。根據(jù)商品規(guī)格，主根又分為20頭、40頭、60頭、80頭、120頭、160頭、無數(shù)頭等。

（《國家醫(yī)藥管理局·六十七種藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》） 3。這其中，主根價格最高，其次是剪口、筋條、絨根。

4。三七的主要有效成分為三七總皂苷，在不同部位中的含量有所差異，從而對中藥材的質(zhì)量也有不同影響。

（劉大會等《三七藥材質(zhì)量特征和商品規(guī)格等級研究標(biāo)準(zhǔn)》，中國中藥雜志，2022） 5。從這方面來看，用于打文山三七粉的部位，以三七主根為最佳。

二、下面再說說什么是春三七。

1。三七生長三年以上才能采挖，立秋前后三七結(jié)籽前（未留紅籽）采挖的叫“春三七”，注意這里不是春天采挖的三七叫“春三七” ， 提醒大家萬不可望文生義。

2。春三七在花期摘取了三七花蕾，全株營養(yǎng)成分供給于根部，故春七主根有效成分含量高， 根飽滿，質(zhì)量好。

3。而11月三七種子成熟后（留過紅籽）采挖的叫“冬三七”，花期未摘取三七花蕾用于留種，由于三七花在成長為紅籽的期間吸收了大量營養(yǎng)成分，故冬三七主根有效成分含量低，質(zhì)量不如春三七。

4。春三七主根，同時滿足以上兩個條件，故打成的三七粉質(zhì)量最高。

好了本文有關(guān)春三七和冬三七哪個打粉好到這里就結(jié)束了，相信看到這里，大伙們都知道買三七食用，都知道買春三七了把。

春三七好還是冬三七好，區(qū)別有哪些？

消費者在購買三七的時候千萬不要購買冬三七，這就是消費者經(jīng)常問到的：春三七好還是冬三七好，有什么區(qū)別了，這里的學(xué)問可大了，請要好好甄別，別上當(dāng)。

買三七就買春三七，此圖展示的是春三七 下面就由文山來為大伙詳細(xì)講解分享一下買云南文山三七到底該買春三七好還是冬三七吧，怎樣去挑選等問題。

一、簡單分辨春三七和冬三七的區(qū)別：

1。簡單點說春三七形狀飽滿質(zhì)地硬； 2。而冬三七則干癟瘦小。

左一形狀飽滿是春三七、右邊的干癟是冬三七 二、總結(jié)一下春三七和冬三七的區(qū)別具體有如下幾點：

春三七切面墨綠色，堪稱號三七 1。體格形狀：春三七體重、色澤好、堅實不空心，而冬三七干癟瘦??； 2。外貌形狀：春三七細(xì)紋緊實無裂痕，而冬三七皺縮不飽滿； 3。內(nèi)在：春三七堅實不空泡，而冬三七稀疏松泡； 4。品質(zhì)：春三七優(yōu)良，冬三七較差； 5。一句話說透：膚白貌美的是春三七，人老珠黃的是冬三七； 6。如果看了以上幾點消費者還不會挑選三七的，可參考閱讀：怎么樣挑選好三七 三、了解了以上幾點還需要知道春三七和冬三七的采挖季節(jié)：

1。春三七采挖季節(jié)：每年的7月8月采完三七花蕾后后再每月底至10月份采完的三七俗稱春三七； 2。冬三七采挖季節(jié)：冬三七主要是保留花蕾至當(dāng)年12月份使其成長為三七種子，也稱紅子種子，等采完三七種子之后再采挖。

所以三七的成分都輸送到三七種子上面，三七的成分就下降了，所以這類就是冬三七。


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