今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 溫度、光照、光熱對三七生長及質(zhì)量的影響， 溫度決定三七的生長情況

溫度、光照、光熱對三七生長及質(zhì)量的影響

溫度 溫度是三七生命活動的必須因子之一，三七體內(nèi)的一切生理、生化活動及變化，都必須在一定的溫度條件下進(jìn)行，并有其最高、最低、最適三基點。

在其他適宜的條件下，溫度最適 宜，生命活動進(jìn)行最快，溫度若低于最低點，則生命活動受到抑止，超過其忍耐限度時，就會造成三七死亡。

所以溫度差異和變化，不僅制約著三七的生長發(fā)育速度，也影響著三七的地理分布。

生產(chǎn)中應(yīng)選擇適宜區(qū)進(jìn)行栽培。

三七種子休眠期具有較強(qiáng)的抗寒力，一 般在零下10℃左右，種子未出芽前，只要適當(dāng)?shù)谋?，即可安全越冬?br />
光照 光是植物生長的幾個重要生態(tài)因子，對植物的生長發(fā)育起著重要的作用。

特別對需要在遮蔽條件下栽培的三七，蔭棚透光度就成為諸多生態(tài)因子中的主要制約因子。

研究表明，蔭棚透光度不僅影響三七植株的正常生長發(fā)育，而且制約著氣溫、濕度、土壤溫濕度等田間小氣候。

因此在三七生長中，蔭棚透光度的合理調(diào)整成為三 七栽培技術(shù)中的一個關(guān)鍵技術(shù)。

但是，在有關(guān)三七栽培的資料中，三七的透光度一直被認(rèn)為是在30%左右，甚至有的人認(rèn)為應(yīng)在50％～60％。

研究證明三七在地膜覆蓋栽培條件下，蔭棚透光以7％～12％左右為宜，透光度超過17％，三七的產(chǎn)量就明顯下降，在透光度30％條件下，三七產(chǎn)量和質(zhì)量都受到明顯的影響，植株生長已出現(xiàn)不正常狀 態(tài)，甚至出現(xiàn)死亡。

光照不僅影響三七的產(chǎn)量，還影響三七的質(zhì)量。

據(jù)試驗，在7％透光度條件下三 七的規(guī)格偏小，透光度增加，大規(guī)格三七比例增加，當(dāng)透光度增加到30%時，三七規(guī)格又明顯下降 。

結(jié)果表明，蔭棚透光度不但是影響三七產(chǎn)量，也是影響三七商品質(zhì)量主要因素之一。

光熱 文山海拔107～2991米，海拔高差大，導(dǎo)致了立體氣候特點十分明顯，全年日照數(shù)在14 94.2～2055.5小時之間，年太陽輻射總量在109.4～128.5千卡／厘米之間，雨熱同季、干濕季分明，年溫差較小、日溫差較大。

全州種植三七較多的地區(qū)，海拔高度多為1300～2000米之間，年均溫度14～18℃，≥10℃年積溫4200～5900℃，這些光熱條件極適宜三七的生長發(fā)育。

三七GAP栽培的最適宜地區(qū)，海拔高度為1400～2000米，年均溫度14～17℃之間的溫和中山高原丘陵區(qū)，最冷月均溫6.5～10.5℃，最熱月均溫17.1～22.8℃，≥10℃年積溫4200～5500℃，即使在同一地區(qū)，由于地貌復(fù)雜，小地形的生態(tài)環(huán)境也有些不同。

溫度決定三七的生長情況

溫度是三七生命活動的必須因子之一，三七體內(nèi)的一切生理、生化活動及變化，都必須在一定的溫度條件下進(jìn)行，并有其最高、最低、最適三基點。

在其他適宜的條件下，溫度最適宜，生命活動進(jìn)行最快，溫度若低于最低點，則生命活動受到抑止，超過其忍耐限度時，就會造成三七死亡。

所以溫度差異和變化，不僅制約著三七的生長發(fā)育速度，也影響著三七的地理分布。

生產(chǎn)中應(yīng)選擇適宜區(qū)進(jìn)行栽培。

三七種子休眠期具有較強(qiáng)的抗寒力，一般在零下10℃左右，種子未出芽前，只要適當(dāng)?shù)谋?，即可安全越冬?br />

火眼金睛辨別真假三七

三七營養(yǎng)價值高，近年價格也呈上升趨勢，不少不法商人把劣質(zhì)三七冒充優(yōu)良三七，把假冒三七冒充正品三七，作為消費(fèi)者，我們必須練就火眼金睛來辨別假冒偽劣三七與正品優(yōu)質(zhì)三七之間的區(qū)別。

正品三七 三七一般是類圓柱形或類圓錐狀，長約1厘米~6厘米，直徑1厘米~4厘米，表面灰褐色或灰黃色，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，俗稱“猴頭三七”。

側(cè)面有支根斷的痕跡，質(zhì)地堅實，打碎后斷面灰綠色或黃綠色，皮質(zhì)分開，氣微，味苦而回甜。

三七以個頭較大，、質(zhì)地實在、重量較大、皮質(zhì)細(xì)膩、沒有裂紋，隨后中央木質(zhì)呈菊花心狀為上品。

觀察三七時應(yīng)當(dāng)留意三七的莖痕，如果干度不足，莖痕部位容易長霉，而霉菌和三七顏色很像，因此應(yīng)當(dāng)特別留意。

然后可以試圖將掰斷三七，優(yōu)良三七質(zhì)地堅實，非大力不容易掰斷。

如果掰斷時感覺比較軟，則干度不足，不易保存。

掰斷后仔細(xì)觀察斷面，優(yōu)質(zhì)三七斷面充實而呈綠色，如果斷面干枯并呈白色，則多為病三七，藥用價值較低；最后取小塊三七口嘗，優(yōu)質(zhì)三七味苦而回味持久且渣滓較少，劣質(zhì)三七味淡而渣滓較多。

偽品三七 偽品三七主要有兩類，一類是以莪術(shù)等相似藥材經(jīng)加工而成，一類是以名稱類似的植物冒充三七。

1、加工類偽品：

莪術(shù)因質(zhì)地與三七相似，經(jīng)常被用來作為加工成偽品三七的原料。

一般加工方法是取莪術(shù)，去外皮，用刀雕刻成三七外形來冒充三七。

這類假冒產(chǎn)品顏色、質(zhì)地都和正品相似，但是沒有外皮，并且可以明顯看到用刀加工過的痕跡，質(zhì)地異常堅實無法掰斷，味微辛辣。

2、冒充類偽品：

菊三七、藤三七和景天三七等植物在民間都作為三七使用，但和正品三七來源、成分、功效都有較大差別，不可混淆。

菊三七是菊科植物菊葉三七的根及全株。

因其花序及葉似菊花，功用似三七，故得此名，又稱為土三七或血三七。

菊三七根表面灰棕色或黃棕色，全體多有瘤狀突起及斷續(xù)的弧狀溝紋，在突起物頂端常有莖痕或芽痕，下部有須根或已折斷。

質(zhì)堅實，不易折斷，新鮮時白色，干燥者呈淡黃色，有菊花心。

性溫，味甘、苦。

功能主改善破血散瘀，止血消腫。

但是服菊三七有毒副作用，可造成肝窶和肝小靜脈的內(nèi)皮細(xì)胞損傷，導(dǎo)致肝小靜脈阻塞，肝細(xì)胞不同程度液化壞死，晚期可見肝纖維化，患者出現(xiàn)肝大、右上腹痛、腹水和黃疸等癥狀，而且這種損害一經(jīng)形成，常常無法逆轉(zhuǎn)，最終發(fā)展為肝功能衰竭或頑固性腹水。

一些病人盲目使用含菊三七的偏方導(dǎo)致肝功能受到嚴(yán)重?fù)p害的不在少數(shù)，所以必須仔細(xì)分辨菊三七與三七的區(qū)別。

藤三七為多年生宿根稍帶木質(zhì)的纏繞藤本，光滑無毛，原產(chǎn)于巴西，中國南方種植較多。

藤三七性溫，味微苦，主要功能是活血補(bǔ)血，散瘀消腫，補(bǔ)腎強(qiáng)腰。

三七為科植物的根和根莖，性平，味甘，微酸。

三七可以作為保健蔬菜，富含多種維生素。

藥用對內(nèi)科出血有顯著療效，對婦科和外科出血也有一定的作用。


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